Журнал7 мин чтения

Семейства ароматов: восточные, шипровые, фужерные и гурманские

Семейства ароматов: чем отличаются восточные, шипровые, фужерные и гурманские духи. Формулы, история и примеры ароматов, с которых начать знакомство.

Чотири флакони Maison Mataha — Pêche Velours, Escapade Gourmande, Brownie Pop і Evasion Bonbon — на білій шовковій драпіровці
Escapade Gourmande. Фото: Maison Mataha
В статье01Что такое семейство ароматов02Восточные ароматы03Шипровые ароматы04Фужерные ароматы05Гурманские ароматы06Древесные ароматы07Другие семейства08Как найти свое семейство09Вопросы и ответы

Семейства ароматов объединяют духи с родственным характером: смолистым теплом, моховой сухостью, травяной свежестью или десертной сладостью. Если понять, какое звучание вам нравится, следующий аромат легче искать среди близких композиций. Название семейства задает направление поиска, а знакомство с конкретным запахом помогает уточнить собственный вкус и отсеять лишнее.

Что такое семейство ароматов

Семейство группирует запахи по сходству звучания. Нота называет отдельное впечатление, например лаванду. Одна нота может входить в разные семейства: ваниль есть и в смолистых амбровых композициях, и в ароматах с десертным замыслом. Решает то, как сочетание звучит в целом.

Для ориентации существуют разные классификации. Колесо ароматов Майкла Эдвардса располагает родственные группы рядом; его крупные направления — цветочное, амбровое, древесное и свежее. Внутри есть более мелкие деления. Названия из разных систем могут пересекаться, поэтому шипровое, фужерное или гурманское звучание удобно изучать через характерные сочетания.

Описание отдельных запахов и их роль в пирамиде объясняет справка «Ноты духов». Для выбора сначала назовите ощущение, которое хочется носить, а потом читайте состав каждого кандидата.

Восточные ароматы

Восточные духи называют также амбровыми или ориентальными. Их смолистый, сладковатый характер объясняет амбровый аккорд. По справке Maison Francis Kurkdjian, его основу образуют лабданум и ванилин; сочетание часто дополняют бензоином, ладаном или бобами тонка. Ванильное тепло здесь встречается со смолами — на ум приходит нагретая деревянная шкатулка, в которой хранили благовония.

Coty связывает становление современного амбрового семейства со своим Ambre Antique. Сегодня даже внутри одного дома у него разные оттенки: Guerlain относит к амбровым и древесную ваниль Spiritueuse Double Vanille, и горьковатую Angelique Noire с дягилем. Общая ваниль оставляет простор для совсем разного настроения.

В каталоге близкий тип — амбра. Для пробы выберите, что интереснее: смолистая ваниль или ваниль с зеленой горчинкой.

  • Guerlain Spiritueuse Double Vanille — древесно-амбровая композиция, в которой ваниль соединена с бензоином и кедром; дом также описывает ромовые оттенки этого запаха.
  • Guerlain Angelique Noire — амбровое направление с контрастом ванили и растительной горечи дягиля; розовый перец и кедр дополняют их сочетание.

Шипровые ароматы

Шипровые духи узнают по сочетанию цитрусового начала с моховой, древесной основой. В классическом построении важны бергамот, дубовый мох и пачули. Прохлада цитруса над сухой темной древесиной напоминает момент, когда с освещенной террасы входят в затененную комнату. Здесь интересно именно напряжение между свежестью и глубиной.

Историческая опора семейства — Chypre от Coty, выпущенный в 1917 году. Французское слово chypre означает Кипр. В современных версиях бывают фруктовые и цветочные акценты: в Vogue парфюмер Кристин Нажель объясняет, что новые шипры используют мох и пачули сдержаннее и добавляют к ним эти оттенки.

В каталоге близкий тип — мох. Два примера показывают, как далеко может разойтись характер шипра: к ананасовой свежести или к ладану с геранью.

  • Nishane Hacivat — цитрусово-шипровый аромат по определению дома: ананас и бергамот встречаются с пачули, а среди базовых нот есть дубовый мох.
  • Christian Louboutin Loubicharme — дом называет его ароматическим шипром; ладан и герань соединены с пачули, так что знакомство начинается с более пряной стороны семейства.

Фужерные ароматы

Лаванда, кумарин и мох образуют классическую фужерную основу. У кумарина оттенок только что скошенного сена, поэтому рядом с прохладной лавандой появляется сухое травяное тепло. Французское fougère означает «папоротник». В парфюмерии это название связано с композицией Fougère Royale дома Houbigant: по истории самого дома, Поль Парке создал ее в 1882 году, положив начало отдельному семейству.

В современных примерах фужерное звучание сочетается с кожаными, пряными и древесными оттенками. Clive Christian описывает Rock Rose как переосмысление кожаного фужера, а Le Galion вписывает фужерный характер Eau Noble в зеленое древесное направление. Если нравится запах трав, растертых между пальцами, начните знакомство именно здесь.

В каталоге близкий тип — ароматические духи. Во время пробы сравните лавандовую и гераниевую тему.

  • Clive Christian Rock Rose — современный кожаный фужер по описанию дома; лаванда и мускатный шалфей соединены с бергамотом, черным перцем и шафраном.
  • Le Galion Eau Noble — Le Galion определяет его как цитрусовый фужер: герань и шалфей формируют узнаваемое направление, дополненное древесиной и смолами.

Гурманские ароматы

Гурманские духи обращаются к съедобным запахам: карамелизованного сахара, ванили, взбитых сливок или пралине. В них можно искать знакомое удовольствие от десерта — ложки крема или хрустящей сахарной корочки. Конкретный замысел помогает выбрать между ягодной сливочностью и подпеченной ванилью.

Начало современной гурманике положил Angel от Thierry Mugler, появившийся в 1992 году. Сам дом называет его первым гурманским ароматом и описывает сочетание карамелизованной сахарной ваты, ванили и пачули. В нынешних композициях десертная тема получает новые формы: Maison Mataha воссоздает воспоминание о крем-брюле, а Juliette Has A Gun обращается к молочному коктейлю.

В каталоге близкий тип — сладкие ноты. Начните с десерта, запах которого вам хочется чувствовать рядом, и сравните эти два замысла.

  • Maison Mataha Escapade Gourmande — гурманская ваниль с карамелизованным сахарным аккордом и бобами тонка; по замыслу дома, композиция отсылает к крем-брюле с подпеченной корочкой.
  • Juliette Has A Gun Miami Shake — сливочная гурманская композиция, в которой клубника соединена со взбитыми сливками и ванилью; дом сравнивает этот запах с молочным коктейлем.

Древесные ароматы

Основу древесных духов составляют древесные ноты, обычно это агар, сандал, кедр и ветивер. Рядом могут звучать пачули с камфорным оттенком. Масло сандала дает мягкое тепло с молочным нюансом. Запах масла ветивера описывают как глубокий: в нем есть дым, земля и бальзамическая сладость.

Название ветивера происходит от тамильского слова, которое означает «выкопанный корень»: масло перегоняют именно из корней этой травы. В Индии из них плетут циновки, летом вешают в дверях и увлажняют — воздух проходит сквозь плетение прохладным и несет свежий запах. Древесина сандала, по данным Википедии, сохраняет аромат десятилетиями, а ее запах ценят уже много веков.

В каталоге близкий тип — древесные. В этих двух примерах сандал звучит обожженным и рядом с пряностями, а ветивер — вместе с чаем ройбуш и лимоном.

  • Maison Crivelli Santal Volcanique — Maison Crivelli относит его к древесно-пряным мускусным ароматам; замысел вырос из находки обожженного сандала на склоне вулкана во время извержения, а сандал и кедр соединены с кофе, кардамоном и имбирем.
  • Clive Christian L Red Tea Vetiver — дом создавал его как бодрый аромат: лимон и бергамот открывают композицию, ветивер с чаем ройбуш образует сердце, а мускус и сандал завершают.

Другие семейства

Цветочные ароматы строят вокруг цветочного звучания — мускусного или фруктового, как у цветочного букета. Цитрусовые ароматы передают свежесть бергамота, лимона или других цитрусов. Понятие свежие духи охватывает более широкое направление: в колесе Эдвардса в него входят также зеленые и водные группы, поэтому желаемую свежесть лучше уточнять через конкретный запах.

Как найти свое семейство

Выберите два-три аромата одного семейства и оставьте каждому отдельный день. Для этих проб NISHA'23 готовит распив от 2 мл. Запишите, что хочется почувствовать снова: горечь, смолистость или сливочную сладость. С такими наблюдениями удобнее прийти в парфюм-бар в наших магазинах Одессы и Киева. Попросите консультанта подобрать еще одну композицию с той чертой, которая понравилась больше всего, и проверьте свое предположение новой пробой.

Вопросы и ответы

Что такое шипровый аромат?

Это композиция с характерным сочетанием свежих цитрусов и моховой, древесной основы. Классические ориентиры — бергамот, дубовый мох и пачули. Фруктовая или цветочная тема может дополнять это построение. Если ищете первый шипр, сравните цитрусовое начало с тем, что остается после него.

Чем фужерные духи отличаются от шипровых?

В фужерной основе важна лаванда рядом с кумарином и мхом; в шипровой — контраст цитрусов с моховыми и древесными нотами. Мох встречается в обеих. Для пробы поставьте рядом лавандовый фужер и цитрусовый шипр и отметьте, какая свежесть вам ближе.

Что означает восточный аромат?

Это название амбрового, или ориентального, семейства со смолистым теплом и ванильной сладостью. В его основе часто лежит сочетание лабданума с ванильным материалом, дополненное другими смолами. Определение описывает характер композиции; для выбора прочитайте также, какие именно ноты дом ставит рядом с ванилью.

Обновлено: 18 октября 2026 · NISHA'23

Ароматы из статьи

Guerlain Spiritueuse Double Vanille
Guerlain Spiritueuse Double Vanille

Парфюмерная вода

(1)
от: 200 uah / ml
Guerlain Angelique Noire
Guerlain Angelique Noire

Парфюмерная вода

(1)
от: 220 uah / ml
Nishane Hacivat
Nishane Hacivat

Экстракт духов

(1)
от: 100 uah / ml
Christian Louboutin Loubicharme
Christian Louboutin Loubicharme

Парфюмерная вода

от: 170 uah / ml
Clive Christian Rock Rose
Clive Christian Rock Rose

Парфюмерная вода

от: 400 uah / ml
Le Galion Eau Noble
Le Galion Eau Noble

Парфюмерная вода

от: 90 uah / ml
  • бестселлер
Maison Mataha Escapade Gourmande
Maison Mataha Escapade Gourmande

Экстракт духов

(2)
от: 140 uah / ml
Juliette Has A Gun Miami Shake
Juliette Has A Gun Miami Shake

Парфюмерная вода

(2)
от: 70 uah / ml
search