Новогодние ароматы: что пахнет праздниками

Новогодние ароматы в этой подборке собраны вокруг четырех запахов: мандарина, пихты, пряников и какао. Глинтвейн, по данным Википедии, — традиционный зимний напиток, особенно на Рождество: красное вино с пряностями, которое подают горячим или теплым и обычно наливают на рождественских ярмарках Европы. Елку в Центральной Европе, как сказано в Википедии, традиционно украшали розами из цветной бумаги, мишурой, яблоками, вафлями и лакомствами, а в Италии, где ее начали ставить дома в 1960-х, — апельсинами, клементинами и конфетами. Ниже восемь ароматов NISHA'23, по два на каждый запах, с нотами и описаниями с сайтов самих домов.

Мандарин: цедра с карамелью и сливками

Масла из кожуры мандарина используют как вкусовое и ароматическое сырье, а их запах, по данным Википедии, описывают как цитрусовый, цветочный, горько-апельсиновый, с оттенками апельсиновой корки и нероли. Неповторимый запах мандаринового масла, как пишет украинская Википедия, дает метиловый эфир антраниловой кислоты. В обоих ароматах ниже мандарин стоит среди начальных нот.

• Roja Lost in Paris — дом Roja называет его обонятельным любовным письмом ночному Парижу. По описанию дома, сочные апельсины карамелизуются в сливочном масле и коричневом сахаре под глазурью Grand Marnier. Роджа Дав вспоминает, как после вечеринки в Le Meurice морозной ночью наткнулся на лоток с блинами. Начало — мандарин, красный и горький апельсин, Grand Marnier и ром; в сердце аккорды карамели и масла и карамелизованный сахар; в базе бурбонская ваниль, серая амбра, кашемировое дерево, кедр, розовый перец, корица, гвоздика и мускус.
• Parfums de Marly Oriana — по описанию дома, она открывается искристым мандарином, раскрывает светлое сердце из флердоранжа и жасмина и затихает на гурманской основе из маршмеллоу, пралине и бархатных мускусов. В пирамиде Parfums de Marly в начале мандарин, лимон и грейпфрут, в сердце флердоранж, жасмин и крем шантильи, в базе маршмеллоу, амброкс, пралине и белые мускусы.

Хвоя и смолы: бальзам пихты

Пихта бальзамическая (Abies balsamea) растет в Северной Америке; по данным Википедии, она очень популярна как рождественское дерево и считается самой душистой среди всех рождественских деревьев. Ее смола идет на канадский бальзам, а саму пихту используют как освежитель воздуха и благовоние. В обоих ароматах ниже пихта звучит смолой или бальзамом: в одном в сердце, в другом — в базе.

• Maison Margiela Tender Defiance — четвертая глава коллекции Scentsorium, которую дом называет ароматом пьянящей свободы. Парфюмер Доминик Ропион говорит о двух материалах, темных, как ночь, — лакрице и ладане. По описанию дома, сладкая анисовая лакрица пробуждает безудержную радость внутреннего ребенка, а смолистые грани бальзама пихты похожи на корни, пробивающиеся сквозь почву. Ноты дома: масло аниса в начале, бальзам пихты и аккорд лакрицы в сердце, амбровый аккорд в базе.
• Pana Dora Oud Republic — дом называет его северной данью «жидкому золоту королей». По описанию Pana Dora, шафран, жасмин, герань, тимьян и грейпфрут в начале напоминают костер морозной северной зимней ночи. В сердце амбра, древесина, лаванда, кардамон, кипарис и болгарская роза, а база из смолы пихты, мускуса, сладкой амбры, ванили, агарового дерева, кедра, сандала и ветивера, по словам дома, одновременно дымная, сливочная и древесная.

Пряники и пряности: имбирь и гвоздика

Имбирные пряники, по данным Википедии, — целая категория выпечки, которую обычно приправляют имбирем, гвоздикой, мускатным орехом и корицей. В украинской Википедии сказано, что в Германии имбирь начали добавлять в рождественское или пасхальное печенье, и так появились первые имбирные пряники. В одном аромате ниже имбирь открывает композицию, в другом гвоздика стоит в сердце.

• Pana Dora Kropp & Sjal — название Kropp & Själ означает «тело и душа»: дом посвятил аромат шведской вере в природное исцеление. В начале, по описанию дома, имбирь с кардамоном, шафраном, бергамотом и красным апельсином дает тепло, пряности и золотистую цитрусовую яркость, словно глоток свежего северного воздуха. Сердце — ирис, пачули, амбра, флердоранж, жасмин и испанский дрок, база — золотой дождь (laburnum), бальзам пихты, кедр, ваниль, амбра и мускус.
• Les Liquides Imaginaires Dom Rosa — аромат трилогии Les Eaux Sanguines. По описанию дома, искристые ноты шампанского добавляют ему каплю шипучей магии, а вдохновением стала роза, королева цветов, с фруктовыми и древесными нотами, которые напоминают тихие виноградники и меловую почву. Начало — аккорд шампанского, грейпфрут и груша, в сердце дамасская роза, гвоздика и ладан, в базе древесный аккорд, кедр, ветивер и гваяковое дерево.

Какао и сладкое тепло

Съедобные украшения вроде пряников, шоколада и других сладостей, по данным Википедии, тоже популярны на елке. Гурманские ароматы, как пишет Википедия, — это запахи со «съедобными» или десертными качествами, в которых часто есть ваниль и бобы тонка. Какао в обоих ароматах ниже дом ставит в сердце или в базу.

• Astrophil & Stella Madame M — описание дома начинается с остывающего города и с Maison Cachée, которая тогда вспыхивает потаенными огнями. Абсолют какао, щепотка груши и масло моркови, по словам дома, дают ровно столько сладости, сколько нужно, а гватемальское масло кардамона добавляет очарования. В палитре дома в начале бергамот, кардамон и груша, в сердце Hedione, жасмин, какао, масло моркови и кедр, в базе пачули, бензоин, ваниль, бобы тонка, кашмеран, лабданум, ладанник, амбретта и мускусы.
• Clive Christian Out Of The Blue — на сайте дома полное название Strange Heavens Out of the Blue, коллекция Addictive Arts, а флакон украшает панда художника Доминго Сапаты. По описанию Clive Christian, аромат просыпается кофе и анисом, потом манит жасмином, флердоранжем и аккордом Addictive Fusion, а в базе остаются абсолют какао, ванильная карамель и аккорд Smoke Fusion.

Как выбрать свой праздничный аромат

Начните с запаха, который для вас первым означает праздники: мандариновая корка, пихта, пряники или какао. Один аромат возьмите из этого раздела, второй — из соседнего, чтобы почувствовать разницу. Верхние ноты, по данным Википедии, ощущаются сразу после нанесения и состоят из мелких легких молекул, которые быстро испаряются; мандарин в Lost in Paris и Oriana дом записал в начальные ноты, а смолу пихты в Oud Republic — в базу. Поносить оба аромата несколько дней поможет распив от 2 мл, а миниатюру, пробник и отливант сравнивает гид о пробе аромата до покупки. В Киеве и Одессе в магазинах NISHA'23 ароматы можно понюхать на месте, а консультант поможет с выбором.

Вопросы и ответы

Почему мандарины пахнут Новым годом?

Украинская Википедия объясняет это советским временем: мандарины были единственными цитрусовыми, которые выращивали в пределах СССР, созревали поздно, когда большинство свежих фруктов уже исчезало, что сделало их относительно доступными на новогодние праздники.

Какие ноты дают запах елки?

По данным Википедии, елкой обычно служит вечнозеленое хвойное дерево — ель, сосна или пихта. В нотах такое дерево записывают по-разному: в Tender Defiance дом пишет бальзам пихты, в Oud Republic — смолу пихты, в Kropp & Själ — бальзам пихты в базе.

Гвоздика в нотах — это цветок или пряность?

В Dom Rosa дом пишет clove, то есть пряность, хотя и цветочного происхождения: как пишет Википедия, это ароматные цветочные почки дерева Syzygium aromaticum с Молуккских островов в Индонезии. Там же сказано, что значительную долю вкуса гвоздики дает эвгенол, а сочетается она с корицей, ванилью, красным вином и цитрусовой коркой.

Обновлено: 20 октября 2026 · NISHA'23